ГОСТ Р 52686-2006
Тесто нежное пластичное, однородное по всей массе. Умеренно выраженный сырный вкус, допускается легкая пряность. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из «глазков» неправильной и угловатой формы, равномерно расположенных по всей массе.
Форма | Содержание жира в сухом веществе | Масса | Вид упаковки | К-во единиц в таре | Срок реализации при температуре | Цена с НДС | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Аланталь сыр «Классический» ГОСТ Р 52686-2006 | ЦилиндрБрусок | 50% | 1,5 — 2,0 кг2,8 — 3,2 кг | плёнка | 56 | от 0 до +6°C120 суток |